Простой способ хранения бананов – гарантированная свежесть до 10 дней

Кожура банана легко повреждается, что может ухудшить качество фрукта внутри, а также сократить срок его хранения. Но есть несколько способов, которые продлят его свежесть.

Бананы, если их купить спелыми, обычно имеют короткий срок хранения — два-три дня. Если купить зеленые, плоды будут храниться немного дольше, но есть риск, что они не дозреют должным образом, если они слишком незрелые. Кожура может легко помяться, что повлияет на качество и срок годности банана внутри. Однако эксперты поделились советами о том, как продлить свежесть банана до 10 дней.

Многие люди хранят бананы на кухонном столе или в миске для фруктов, чтобы они оставались свежими. Но хранение их в холодильнике после созревания может продлить срок их годности до 10 дней. Если бананы уже не те, что хочется есть, вы можете очистить их и заморозить.

Замороженные фрукты можно использовать непосредственно в блинах, смузи или даже превращать в мороженое. Бананы имеют уникальные потребности в хранении. Чтобы ускорить созревание зеленых плодов, заверните их в пищевую пленку. Выделяемое ими тепло сотворит чудо! Когда они полностью остынут, держите их в прохладном месте, чтобы замедлить перезревание. Когда они созреют, положите их в холодильник, чтобы остановить почернение.

Внутренняя часть все равно останется сладкой. Бананы выделяют огромное количество тепла, которое может вызвать преждевременное созревание соседних фруктов, поэтому храните их отдельно. Если у вас перезрелые бананы, используйте их для выпечки. Вы можете испечь хлеб, смузи или даже варенье, поэтому не выбрасывайте их!

А вот другие фрукты с коротким сроком хранения, такие как клубника и черника, следует хранить в подходящих контейнерах с вентиляцией. Это нужно чтобы предотвратить накопление влаги и образование плесени.